諏訪のブーちゃんつれづれ記

７月１７・１８日の旅行記を。
「北斗星」の食堂車「グランシャリオ」にて食事です。
大奮発で、フランス料理コースです。まずは、～サラダ仕立てのオードブル～
アスパラガス　フルーツトマト　帆立貝と蟹のサラダバルコサミ風味そして、～魚料理～
平目の湯葉包み蒸　バジルのムスリーヌ添え　青森産ニンニクのクリームソース～肉料理～
牛フィレ肉のソテー　温野菜添え　赤ワインムース～デザート～（写真を撮り忘れました・・・）これに、プチパンとコーヒーがつきます。
７８００円也。これを高いとみるか、安いとみるか・・・「北斗星」という非日常空間が生む産物かもしれません。